Suszone śliwki na zaparcia – sposób wart polecenia

Śliwki uchodzą za jedne z najzdrowszych owoców, jakie możemy spożywać. Choć nie są bogate w witaminę C, to obecność w nich witamin A oraz rzadko występującej w owocach witaminy E sprawia, że są uznawane za wartościowe przeciwutleniacze. Właściwość tę wzmacniają występujące w nich żelazo, potas, wapń, magnez oraz fosfor. Śliwki to również niemała zawartość witamin z grupy B, które działają uspokajająco na system nerwowy i poprawiają samopoczucie. Działanie antyoksydacyjne potęgują w śliwkach; szczególnie w odmianach o ciemnej barwie skórki,  polifenole: kwas chlorogenowy oraz katechiny. Taki skład śliwek sprawia, że działają one przeciwmiażdżycowo i antyoksydacyjnie.

Suszone śliwki pod niektórymi względami zyskują przewagę nad ich postacią świeżą. Kryją w sobie bowiem o wiele więcej witaminy A oraz błonnika pokarmowego. Dlatego spożywanie ich pod taką właśnie postacią jest szczególnie rekomendowane, jako jeden ze skuteczniejszych, naturalnych sposobów walki z zaparciami.

Cudowna moc błonnika?

Od dawna wiadomo, że śliwki suszone są doskonałym, naturalnym i skutecznym środkiem w walce z zaparciami. Swoje właściwości zawdzięczają bogactwu obecnego w nich rozpuszczalnego błonnika- pektyn. Dzięki niemu usprawniają trawienie, wspomagają perystaltykę jelit, a co za tym idzie, regulują pracę całego układu trawiennego. Dawno już przestało być tajemnicą, że suszone śliwki na przeczyszczenie działają rewelacyjnie, dlatego owoce te stały się elementem składowym rozmaitych specyfików ułatwiających wypróżnianie i poprawiających cały proces trawienia.

Śliwki surowe zawierają siedmiokrotnie mniej błonnika pokarmowego od suszonych (suszone śliwki 10 g błonnika w 100 g). Dlatego, choć mają wpływ na tworzenie się korzystnych fizjologicznie mas kałowych, a dzięki kwasom winowemu i jabłkowemu pomagają pozbyć się zalegających resztek z przewodu pokarmowego, śliwki suszone są zdecydowanie skuteczniejszym sposobem na zaparcia.

Rola sorbitolu w śliwkach suszonych

W skórce suszonych śliwek znajdują się duże ilości sorbitolu – nieprzyswajalnego alkoholu cukrowego, stwarzający bardzo korzystne warunki do bytowania i rozwoju pożytecznych bakterii jelitowych.

Dzięki sorbitolowi flora jelit może prawidłowo funkcjonować. Sorbitol przyciąga też wodę, co nawilża jelita, pomaga zmiękczyć stolec i ułatwia wypróżnianie. Obecność sorbitolu sprawia, że zarówno śliwki suszone, jak i przygotowywane na ich bazie przetwory, takie jak sok, czy wywar z suszonych śliwek, są na zaparcia skutecznym, naturalnym środkiem.

Śliwka dobra, ale nie w nadmiarze!

Spożywania śliwek suszonych dotyczy stara zasada mówiąca o tym, że wszystko dobre, byle nie w nadmiarze. Korzystajmy więc z dobrodziejstwa, jakie przynoszą nam te smaczne owoce, ale czyńmy to z rozsądkiem.

Po pierwsze dlatego, że śliwki suszone to trzykrotnie więcej kalorii, niż surowe (w 100 g aż 360 kcal), po drugie, jeśli przesadzimy z ilością lub będziemy je spożywać zbyt często, zamiast uwolnić nas od obstrukcji i wyregulować trawienie, mogą powodować nieprzyjemne wzdęcia i rozwolnienie. W podobny sposób może zadziałać pity w nadmiarze kompot z tych owoców. Najkorzystniejszy efekt przyniesie regularne spożywanie kilku śliwek dziennie lub wypijanie 1 do 2 szklanek soku śliwkowego.

Przepisy na ich serwowanie

Jeśli mamy kłopot z uporczywymi zaparciami włączmy do codziennej diety suszone śliwki i sprawdźmy, jak na nas podziałają. Wystarczy spożywać 4- 5 śliwek, ale codziennie, i oczekiwać pozytywnej zmiany.

Podobne właściwości mają też sok z suszonych śliwek, ekstrakt z suszonych śliwek, czy wywar (kompot). Dobrym sposobem jest także zalewanie wrzątkiem 4-5 śliwek wieczorem i wypijanie naparu oraz zjadanie namoczonych owoców rano na czczo.

Sposób na zaparcia dla dzieci i dla niemowląt

Bardzo często mamy borykają się z problemem zaparć u małych dzieci. Zastanawiają się wówczas, jaki naturalny sposób wybrać, aby pozbyć się tego problemu. U niemowląt od czwartego miesiąca życia zaleca się podawanie wywaru (kompotu) z suszonych śliwek, a w szóstym miesiącu można powolutku włączać tarte jabłuszko z suszonymi śliwkami. U starszych dzieci można spróbować podać pół szklanki kompotu z suszonych śliwek przed jedzeniem.

Suszone śliwki podawane przy zaparciach u dzieci w opinii wielu mam wykazują dużą skuteczność. Jednak w przypadku niemowląt i małych dzieci, przed wprowadzeniem jakiejkolwiek bardziej znaczącej zmiany w diecie zawsze zasięgnijmy porady u pediatry, aby nie zaszkodzić delikatnym organizmom.

Stosowanie przy zaparciach w ciąży

Okres ciąży to bardzo szczególny czas w życiu kobiety. I, choć przepełniony ogromną radością związaną z oczekiwaniem na dziecko, nie brak w nim trudniejszych momentów. Należą do nich niewątpliwie okresy, w których pojawiają się problemy z wypróżnianiem. Niestety problem zaparć dotyczy połowy ciężarnych. Pamiętając, że w okresie ciąży nie możemy sięgać po jakiekolwiek środki likwidujące zaparcia, szukamy naturalnych sposobów  na walkę z tym problemem.

Podpowiedzi od przyjaciółek i artykułów w internecie poświęconych temu tematowi nie brakuje. Wśród licznych porad znajdziemy również regularne spożywanie śliwek suszonych. Zjadane w umiarkowanych ilościach nie powodują nagłych, gwałtownych reakcji organizmu i rozmiękczając masy kałowe,  łagodnie przywracają normalne funkcjonowanie przewodu pokarmowego.

Uwaga

Pestki śliwek zawierają trującą dla nas amygdalinę, czyli związek, w skład którego wchodzi m. in. kwas pruski. Z tego powodu, wybierajmy na przetwory te gatunki śliwek, z których łatwo wyjąć pestkę.

---